Mekanisme Reaksi-reaksi Adisi pada Aldehid dan Keton

    Hallo sahabat blogger, pada pertemuan kali ini kita akan membahas materi tentang Aldehid dan Keton 

Gugus karbonil yang terdapat pada senyawa aldehid dan keton ini memiliki sifat polar, oleh karena itu senyawa aldehid dan keton ini dapat di serang oleh nukleofilik maupun elektrofilik.

Pada senyawa aldehid dan keton ini terdapat dua macam adisi nukleofiliknya yang pertama adalah Intermediet tetrahedral yang akan diprotonasi oleh air maupun asam sehingga nantinya dapat menghasilkan alkohol dan yang kedua adanya pengeluaran atom oksigen karbonil OH- maupun H2O yang nantinya akan menghasilkan ikatan rangkap karbonil-nukleofil. 


Reaksi Adisi Nukleofilik:

pada senyawa aldehid dan keton ini Ketika nukleofil menyerang atom C atau mengadisi atom C maka ikatan rangkap pada atom C akan terlepas dan O akan mengikat elektron seperti gambar di bawah ini:


Reaksi adisi dengan air 
ketika aldehid dan keton bereaksi dengan air, maka gugus karbonil akan melakukan adisi dan membentuk senyawa yang disebut diol atau hidrat. reaksinya akan berlangsung membentuk suatu kesetimbangan , dan arah kesetimbangannya akan cencerung ke kiri.


ketika air mengadisi gugus karbonil, sehingga dapat membentuk 1,1-diol, atau disebut dengan gem-diol. reaksi yang terjadi yaitu reversibel dan biasanya letak kesetimbangan yaitu pada sisi karbonilnya 

Reaksi adisi dengan HCN 

disini reaksi adisi dapat berlangsung karena C tidak terlalu banyak alkil atau molekul-molekul besar, reaksi akan berlangsung lambat apabila yang ditambahkan nantinya hanya HCN saja dan reaksi juga dapat berlangsung lebih cepat apabila ditambahkan dengan basa sebagai katalis.





Permasalahan:
1. Pada reaksi adisi disini gugus karbonil bersifat polar sehingga dapat diserang oleh nukleofilik maupun elektrofilik, lalu bagaimana gugus karbonil pada suatu reaksi adisi tidak dapat diserang olek nukleofilik maupun elektrofiliknya.
2.  apa yang menyebabkan pada reaksi adisi dengan air arah kesetimbangan akan cenderung ke kiri atau pada sisi karbonilnya.
3.  apa yang menyebabkan terbentuknya mandelonitrilc 88%


Komentar

  1. Putri Adri07.55

    baiklah saya Putri Adri Tiarasalfi NIM A1C119070 akan menanggapi permasalahan no.1

    Jika karbonil bersifat tidak polar/non polar maka nukleofil/elektofil tidak dapat melakukan serangan. Hal ini dikarenakan karbonil bersifat tidak polar menjadi senyawa bersifat non polar yang memiliki massa yang sama sehingga tidak larut dalam air. Jika memiliki massa yang sama maka tidak terjadi tarik menarik dipol-dipol antar molekul seperti karbonil yang bersifat polar.

    BalasHapus
  2. Madalena Pangaribuan18.48

    Hallo Melfiza, perkenalkan saya Madalena Br. Pangaribuan dengan NIM A1C119100. Saya akan menjawab permasalahan nomor 2. Kesetimbangan cenderung bergerak kekiri dikarenakan ketika air mengadisi gugus karbonil, sehingga dapat membentuk 1,1-diol, atau disebut dengan gem-diol. Reaksi yang terjadi yaitu reversibel dan biasanya letak kesetimbangan yaitu pada sisi karbonilnya. Sekian dari saya, terimakasih.

    BalasHapus
  3. Qusayri Al Farisi Tambunan15.46

    saya qusayri al farisi tambunan nim a1c119038 akan menjawab pertanyaan no 3. Senyawa aldehida dan keton dapat beraeksi dengan HCN menghasilkan senyawa sianohidrin. Contohnya benzaldehida bereaksi dengan HCN menghasilkan mandelonitril (88%)

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Gambar
 Pembentukan dan Sifat-Sifat Asam Karboksilat     Asam Karboksilat merupakan suatu senyawa organik yang mengandung gugus karboksil (-COOH). Karboksil tersebut mengandung gugus karbonil dan sebuah gugus hidroksil. Pembentukan asam karboksilat :  1. Pembentukan asam karboksilat dengan mengoksidasi alkohol primer atau eldehida Alkohol primer dioksidari menjadi asam karboksilat dengan dua tahap, tahap yang pertama adalah menjadi aldehida dan kemudian akan menjadi asam karboksilat. dan di bantu oleh katalis kalium permanganat. Biasanya oksidasi ini dilakukan dalam keadaan basa yang kuat, reaksi dapat dilakukan pada pH yang lebih rendah atau bahkan dalam kondisi asam   Sifat fisis asam karboksilat - Pada suhu ruang asam karboksilat berbentuk cair dan memiliki bau yang khas untuk masing-masing senyawanya. semakin kuat asamnya biasanya baunya semakin menyengat pula,  Asam format dan asetat berbau merangsang, asam propionat berbau lemak tengik. Asam karboksilat...
Baca selengkapnya
Gambar
 Mekanisme Reaksi Reduksi pada berbagai Senyawa Organik     Hallo Sahabat blogger, minggu kemarin kita telah membahas Mekanisme Reaksi Oksidasi pada berbagai senyawa organik, Pada Pertemuan kali ini kita akan membahas Mekanisme Reaksi Reduksi pada Berbagai senyawa Organik. sebelum membahas tentang reaksi reduksi, saya akan menjelaskan terlebih dahulu apa itu senyawa Organik.     Senyawa Organik merupakan suatu senyawa yang biasanya tersusun atas unsur Karbon dan Hidrogen, biasanya unsur hidrogen juga dapat digantikan dengan unsur yang lain seperti Oksigen,Belerang,dan Nitrogen dalam jumlah yang sedikit.   Reaksi Reduksi merupakan reaksi pembentukan ikatan C dengan atom yang kekurangan elektronegatif, Suatu Senyawa Organik dikatakan mengalami reaksi Reduksi adalah ketika Substrak nya melepaskan atom oksigen dan menerima atom Hidrogen serta elektron, dan juga akan mengalami penurunan bilangan oksidasi. proses tersebut terjadi dikarenakan adanya zat yang bersi...
Baca selengkapnya
Gambar
Mekanisme Reaksi Bersaing SN 1   dan E 1          Hallo sahabat blogger, disini saya akan membahas suatu materi tentang " Mekanisme Reaksi Bersaing SN1 dan E1"           Pada reaksi SN1 dan E1memiliki mekanisme yang tidak beda jauh dan hasil akhir dari reaksi ini natinya bergantung pada nukleofil dan basanya karena merupakan serangan pertama. biasanya nukleofil atau basanya adalah pasangan elektron lemah, dan nukleofil baik memiliki kebasaan yang relatif rendah dan akan mendukung jalannya reaksi SN1 namun nukleofil buruk akan mendukung eliminasi E1 , dan pada reaksi SN1 dan E1 ini memiliki tahap yang lebih dari satu dan akan melakukan persaingan satu sama lain karena kedua reaksi ini ini sama-sama berada pada keadaan polar,ketersediaan basa lemah dan hanya akan dipengaruhi oleh alkil halidanya. Reaksi Sn1 dan E1 ini juga akan melibatkan pembentukan karbokation sebagai perantara dalam tahap penentuan lajunya dan reaksi ini ...
Baca selengkapnya